2023年7月30日(日)・8月6日(日)に放送されたノンフィクションに、カフェ店長のサキさんが出演されました。
サキさんが店長を務めるカフェは、どのようなお店なのでしょうか？
この記事では、カフェのメニューや評判を詳しくご紹介していきます！
サキさんが店長のミルリトンカフェのメニューは？
- MIRliton Cafe（ミルリトンカフェ）
- 住所：〒162-0067 東京都新宿区富久町１６−１２
- 営業時間：平日・11:30-19:00 土日祝・11:30-21:00
- Instagram：https://www.instagram.com/mirlitoncafe/
ミルリトンカフェは2016年10月にオープンしました。
サキさんはパティシエールとして働いたのち、パティシエール時代の上司に誘われる形でカフェの店長になったようです。
ミルリトンカフェのおすすめメニュー① おいりドリンク
ミルリトンカフェの看板とも言えるのが、サキさん自身が考案した「おいりドリンク」です！
「おいり」とは、香川県の伝統的な和菓子で、ひなあられに似ているそうですよ。
カラフルなおいりが乗った姿がかわいいドリンクですね♪
こちらのドリンクがメディアに取り上げられ、行列ができるほどの人気を呼んだそうです。
また、季節ごとのフルーツのフレーバーを取り入れて、季節限定で楽しめるところも人気の秘訣のようです！
ミルリトンカフェのおすすめメニュー② スパイスカレー
おいりドリンクの影に隠れがちですが、実はミルリトンカフェでは食事メニューにも力を入れています。
その中でも人気なのが「カレー」です。
↓こちらは何と「柿とセロリのマンゴーチキンカレー」！
季節のさまざまな食材を取り入れて、専門店にも劣らないカレーを提供されています！
他にも、煮干し出汁をベースにしたカレー等、手間暇をかけて作られたカレーが日替わりで登場するようです。
カレー好きの心をくすぐりますね...！
ミルリトンカフェのおすすめメニュー③ デザート
3つめのおすすめメニューはデザートです！
サキさんは元パティシエールの腕を存分に生かし、ミルリトンカフェでも手作りのデザートを提供しています。
↓こちらは凝固剤不使用、卵の力だけで固めた湯煎焼きのプリンだそうです！
焼き菓子もあるようで、もちろん手作りです♪
サキさんが店長のミルリトンカフェの評判を調査！
2023年7月現在、Google Mapでは☆4.1、食べログでは☆3.4といずれも高評価です。
実際にお店を訪れた方からも、満足されたとの声がたくさん出ていました。
またサキさん自身も、バリスタとして大会に出場する等、お店をより良くするために勉強を重ねている様子が伺えます...！
お店を思うサキさんの気持ちが伝わりますね。
まとめ
今回は、「ノンフィクション」に出演したサキさんの「MIRliton Cafe（ミルリトンカフェ）」をご紹介しました。
ぜひ、手作りにこだわった料理やドリンクを楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。
