2021年にオープンしたばかりの「レイカカオ【REICACAO】」
そんなほやほやのお店の、お正月の福袋を購入してみましたのでご紹介します!
味や値段、原材料について書いておりますので、バレンタイン等の贈り物に考えている方も読んでみてくださいね。
「レイカカオ【REICACAO】」とは?
2021年5月にオープンした新しいチョコレートショップ。
「バターチーズサンド」や「ウ・オ・レ」というプリンが人気の「ラ・テール」さんが新しく開店したお店です。
「循環するチョコレート」「土から生まれ土に還る」をテーマに、携わった人々全員が幸せになるような、シンプルで良質なチョコレート作りを目指しているとのことです。
実店舗は渋谷の東急フードショーにある1店舗のみ。催事での出店は全国各地で行っているようです。
オンラインショップもありますが、取り扱っているのは現時点で3種類なので、実店舗に出向くのが良さそうですね。
「レイカカオ【REICACAO】」2022福袋の中身を紹介!
渋谷の東急フードショーで¥3240で購入しました。
- カカオサンド(白い箱)
- ガトーカカオ(赤い箱)
- エアカカオ(丸い箱)
ちなみに、2022の福袋はオンライン販売がなく、店頭販売のみだった模様です。
それでは、中身を一つずつ紹介していきます!
①カカオサンド
個包装を開けた瞬間からチョコとバターのめちゃくちゃ良い香りで、期待度が急上昇。
食べてみたらそれ以上においしい!!
(一口目はつい声が出ました。おいしすぎて。)
中のチョコ→カカオ感とミルキー感が両立している感じのガナッシュ
その周り→パリッとしたチョコ
外側→サクッとしたサブレ(バターの良い香り~)
香り、食感、味の3つが揃っていて、小さいけど満足感がすごい...です。
食べてる間、幸せな気持ちになりました。
②ガトーカカオ
チョコのマドレーヌのような生地で、チョコクリームが挟んであります。
チョコクリームは味によって産地をブレンドしたり等、こだわりの調整がされているようです!
全部で味が5種類(ノワール・ルージュ・パッション・カシス・抹茶と柚子)で、1種類ずつ入っていました。
写真は抹茶と柚子。
中のチョコクリームはしっかりした堅めの食感。寒い時期だからかな?
気温が上がってから食べたら、また食感が変わっていきそうだなと思いました。
おいしいですが、あまり印象に残らなかったのは何故だろう…せっかく5種類なので、1個ずつ食べるよりも食べ比べした方が楽しめるかもしれません!
(あと、公式サイトの下記写真がすごく色鮮やかですが、実際には落ち着いた色なので、そこは期待しすぎない方がいいかなと思いました)
厳しめに書きましたが、おいしいですよ!
カカオサンドがおいしすぎてハードル上がってしまったかも…
③エアカカオ
ふわっとしてくちどけが良く、見た目よりもおいしい!びっくり。
全部で味が5種類(ショコラ・オ・レ、ショコラ・ノワール、フリュイルージュ、パッション、京抹茶)あるようですが、今回入っていたのは(ショコラ・オ・レ×2、ショコラ・ノワール×2、京抹茶)の3種類でした。
オ・レとノワールの味のコントラストがはっきりしてて、京抹茶もちゃんとお茶感があっておいしかったです。
地味な見た目ですが、しっかり味わえるチョコレートで、良いものを丁寧に作っていることを感じました。
後述しますが、フリュイルージュとパッションは他の味より値段が高めのため、福袋には入っていなかったのかな?と思います。
「レイカカオ【REICACAO】」2022福袋の金額内訳は?
- カカオサンド ¥1944
- ガトーカカオ ¥1296
- エアカカオ ¥887
合計で¥4197でした。
福袋が¥3240なので、①カカオサンドと②ガトーカカオのお値段で、③エアカカオが付いてきた、という感じですね。
ちなみに③エアカカオは全5種のセットだと¥972となります。
これはフリュイルージュとパッションが高いためで、3種入りのエアカカオは福袋のために作られたものと思われます。
「レイカカオ【REICACAO】」原材料名
原材料はそれぞれ以下の通りです。
エアカカオは原材料の表記なしでした。
日持ちは2週間前後~1か月といったところです。
「レイカカオ【REICACAO】」2022福袋 まとめ
福袋に新しい商品との出会いを求める方や、チョコレートが好きな方、品質重視の方にオススメの福袋です。
逆にお得感や量の多さを求めるかたにはオススメできないかも...
私は「カカオサンド」に感動したので、購入して良かったなと思います。
今回食べた中では、ずば抜けておいしかったです。
今度は、食べたことのない商品も購入してみたい...ごちそうさまでした!
「レイカカオ【REICACAO】」店舗&通販情報
チョコレート専門店 レイカカオ
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-12-1
渋谷 東急フードショー① 1階
TEL.03-6416-0451
営業時間:11:00-20:00 ※当面の間
定休日:渋谷 東急フードショーの定休日に準じる
REICACAO 通販サイト
https://shop.cake-cake.net/laterre/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=58